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幸せを運ぶドーナツ屋さん somali

しあわせをはこぶどーなつやさんそまり

幸せを運ぶドーナツ屋さんsomaliは、令和5年12月にオープンした洋菓子店です。

こだわりの食材を使い、試行錯誤を繰り返してできた、ふわっと軽い口溶けの揚げドーナツと、旭産の新鮮な卵と国産はちみつをたっぷり使った、しっとり上質な味わいの焼きドーナツを楽しめるお店です。

ドーナツには米油を使用し低温長時間発酵させ、手間暇かけたふわっと軽い口溶け。

イチオシの「旭の目玉」は、コクの強い卵黄とバニラビーンズで作った自家製カスタードクリーム、ふんわりホイップクリームをたっぷり使った、ふわっとした食感の魅惑的なドーナツです。

店舗と道の駅季楽里あさひで販売中です。

Owner introduction

ドーナツ | 幸せを運ぶドーナツ屋さん somali | ご当地おやつ

店主/金澤 実菜代さん

美味しい、幸せを分かち合いたいというポリシーでいて、お客様とともにハッピーを共有し、またそこからハッピーが大切な人に届けられたらいいな、そんな思いを大切にしています。

大好きな洋菓子に携わるため製菓の大学に進学し、都内の洋菓子店で2年、地元のスイーツ店で2年経験を積みました。地元スイーツ店の仲間が、独立を目指して働いている姿に刺激を受けて、幼い頃からの「お菓子屋さんになりたい」という夢に挑戦しようと思いました。

たくさんの人に支えられ、開店することができました。生まれ育ったまちで開店できることへの感謝の気持ちを忘れずに、たくさんの人に幸せを運ぶ、地域に根付き愛されるドーナツ屋さんを目指します。

基本情報

所在地 旭市ロ1515
営業時間 10時00分~19時00分
定休日 日曜日・月曜日・火曜日
駐車場 有り
電話番号

0479-71-4885

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今日も、ぶらり、あさひ日和。 今日も、ぶらり、あさひ日和。
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潮風香る、
まちと人のあたたかさに触れる旅。