みずみずしさが評判！

奈良ファームのキュウリ＆トマト

千葉県旭市で1992年から野菜を育てる「奈良ファーム」。自家製堆肥と自然な肥料を活用し、化学肥料の追肥は一切行わずに育てるスタイルで、「自然な旨味・甘さ・みずみずしさ」にこだわる野菜作りを続けています。

⚫︎ 主な作物：

キュウリ（ハイグリーン21）と大玉トマト（いちふく）

• キュウリ（ハイグリーン21）：爽やかな甘みとみずみずしさが特長。年齢問わず食べやすく、近隣のイオンや道の駅、ECサイトでも支持されています。

  
  

• 大玉トマト（いちふく）：酸味と甘味のバランスが良く、肉厚で柔らか。種が小さめでゼリー部分も控えめなため、丸かじりにも最適。“色の美しさ”と“日持ちの良さ”も高評価。

  

また、キュウリの浅漬けも手掛けており、化学調味料／添加物不使用で野菜本来の風味が感じられる漬物として人気です。 

人気の秘密・実績と信頼

• 銀賞受賞：
  野菜ソムリエサミットで、キュウリ・トマトそれぞれ銀賞を受賞。
  

• 環境配慮の評価：
  2024年10月、農林水産省の「環境負荷低減の見える化」で ★3 を取得。
  

• 通販・産直での支持：
  食べチョクや地元ECで取り扱われており、規格外品も安めに提供することで“旬の食材を手に入れやすく”という取り組みもされています。