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松田のマヨネーズと平飼いたまご | 大松農場 | 道の駅購入可 | ご当地グルメ 松田のマヨネーズと平飼いたまご | 大松農場 | 道の駅購入可 | ご当地グルメ

松田のマヨネーズと平飼いたまご | 大松農場 | 道の駅購入可

けんこうたまごとまつだのまよねーず

生命力にあふれる健康玉子。
エコロジーな農場でこだわりぬいた自家配合の餌で育つ純国産の鶏。元気な鶏が産む、コクと旨味が豊かな玉子です。

松田のマヨネーズのおいしさは、原料のおいしさです。

旭市の大松農場さんの平飼い鶏の卵の他、厳選した原料だけで作った自然体のマヨネーズです。平飼いされた健康的な鶏が生む新鮮な卵や、製造方法にこだわったなたね油やりんご酢など、ひとつひとつの原料を丁寧に厳選。シンプルな構成だからこそ、原料そのものの品質が引き立ちます。

▼ 食用植物油
なたね油製造一筋の米澤製油が伝統的製法で作る、圧搾一番なたね油だけを使用しています。

▼ 卵(平飼い)
有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵(全卵)を使用。遺伝子組み換えやポストハーベスト農薬散布の餌は使用していません。

▼ りんご酢
ポストハーベスト農薬の心配のない国内産りんご100%果汁(厳選した旬のストレート果汁)でつくったアップルワインを発酵させた本来の純りんご酢です。発酵過程でアルコールは添加していません。

▼ 塩
伊豆大島産の海塩「海の精」使用。打ち寄せる黒潮の精麗な海水を太陽と風の力で濃縮し、火の力で丹念に炊き上げるという、日本特有の伝統的な製塩法で作られた昔ながらの伝統海塩です。

▼ 蜂蜜
甘味として、砂糖の代わりに国産百花密を使用。100%蜂が集めた蜂蜜です。

▼ 香辛料
100%からし菜の種を粉末にしたマスタードです。食味の違いを作り出します。甘口と辛口の違いはマスタードの量の違いです。

自然食派ママたちの頼もしい味方、『松田のマヨネーズ』。
これ1本あれば子どもたちの喜ぶヘルシーレシピもグッと増えて、じつにうれしい限りですね。

基本情報

今日も、ぶらり、あさひ日和。 今日も、ぶらり、あさひ日和。
今日も、ぶらり、あさひ日和。 今日も、ぶらり、あさひ日和。
今日も、ぶらり、あさひ日和。 今日も、ぶらり、あさひ日和。
今日も、ぶらり、あさひ日和。 今日も、ぶらり、あさひ日和。

潮風香る、
まちと人のあたたかさに触れる旅。